Arròs amb fesols i naps/Arroz con alubias y nabos

Paella tradicional valenciana (Estil Vila-real, Plana Baixa)

Paella tradicional valenciana (estil L’Horta)

Greixonera de renyons de masero/Tomates y verduras al horno

Bajoquetes (Bajoques) amb all-i-pebre/Judias verdes en salsa de allipebre

Arròs amb Pollastre/Arroz con pollo

Arròs amb costra de botifarres i magro/Arroz de morcillas y magro

Conill espatarrat/conejo al horno con alioli

Olleta de l’alacantí/ Olleta al estilo de Alicante

Paella tradicional valenciana (estil alcoià)/Paella montañesa