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noviembre 9, 2022

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Esta tarta siempre me pareció chulísima y me no me podía creer hasta que la hice que realmente se pudiera quedar tan roja. Sobre todas las recetas que leí hice alguna variación como añadir almendra y quitarle el sabor a vainilla , que llámame loca,…

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julio 9, 2022

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febrero 24, 2018

Pollastre a la cassola/Pollo a la cazuela

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Excelente receta de la cocina italiana y mediterránea en general. Lo importante es que se haga la salsa combinando las grasas de la piel de pollo y el aceite de oliva, el ajo, el tomate y el vino blanco. Receta deliciosa. Ingredientes para tres personas…

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Pollastre a la cassola/Pollo a la cazuela

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Caponata con burrata

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Caldo per arròs al forn/caldo para arroz al horno

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Amanida Grega/Ensalada Griega

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Caldo de verdures (per a fer arròs)/Caldo de verduras para arroces y paellas

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Arròs de pericana/arroz de bacalao y pimiento seco.

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Arròs amb galeres/Arroz de galeras

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Risotto de cols de Bruxel.les/Risotto cavoletti di bruxelles/Risotto Puigdemon

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